Эта сладкая запретная ягода

На улицах столицы и в подмосковных городах появились бахчевые развалы. Пока плоды поступают на прилавки из Средней Азии, поставки астраханских арбузов ожидаются в ближайшие дни.
В Москве на улице Дмитрия Ульянова - два развала с дынями и арбузами. До появления съемочной группы "Вести-Москва" торговля шла обычным ходом. Но, увидев камеры, продавец одной из них мгновенно оставляет свой товар и превращается в обычного прохожего. А что у нас бесхозное, то общественное, общественность не преминула этим воспользоваться.

Случайный прохожий, он же продавец, наблюдал за тем, как растаскивают его товар со слезами на глазах, но вмешаться так и не решился. Мало кто знает, что официально сезон торговли арбузами в Москве открывается 1-го августа. Правда, если очень хочется, то можно. Соответствующий документ выдавали в районном отделении Роспотребнадзора. Но опять же, мало кто знал.

"Много покупают. Никто не жаловался. Мы и сами покупаем", - утверждает продавец.

А вот в Московской области свои правила. В Мытищах инспекторы Роспотребнадзора уже после первой проверки сделали вывод - торговля стихийная. На одном пятачке расположены четыре палатки, а разрешение на торговлю на всех одно и больше никаких документов. Здесь веник прямо в арбузах, на весах грязи - лишних полкило, и продавец так же, как и документ, один на всех.

- А почему вы так не любите людей? - спрашивает у продавца инспектор.
- Я очень люблю, и люди меня тоже очень любят, – отвечает продавец.
- Тогда почему весы с грязью, не клейменные? – продолжает инспектор.
- Вы знаете, все говорят, что я очень хороший продавец и никого не обсчитываю, - заверил продавец.

Чем глубже в Мытищи, тем бесстрашнее торговцы. Здесь у продавца вообще ни одного документа, кроме картонки с ценами.

- Дайте, пожалуйста, накладные на товар? – просит инспектор.
- Вот они, - утверждает продавец.
- Нет, это не накладные. Это вы ценник так оформили. Дайте, пожалуйста, личную медицинскую книжку, – продолжает инспектор.

Торговая точка настолько заинтересовала инспекторов, что решили конфисковать один арбуз, одну дыню-торпеду и одну дыню-колхозницу на анализы в лабораторию, чтобы проверить на содержание нитратов. Эта процедура занимает считанные минуты. Моем, мелко шинкуем и выжимаем сок.

"Содержание нитратов в данном арбузе составляет 10 миллиграмм на кубический дециметр. По нормативу должно быть не более 60 миллиграммов. Арбуз хороший, можно кушать", - поясняет Татьяна Корнаухова, ведущий инженер санитарно-гигиенической лаборатории.

И на самом деле - показатель. Например, в прошлом году по всей Московской области только 12% проверенных дынь и арбузов оказались вредными для употребления. Основные претензии не к качеству товара, а к способам его распространения.

И даже не смотря на все нарушения в сфере торговли, некачественных бахчевых в этом году пока не найдено. Хотя с начала сезона в Московской области отобрано на анализы 69 арбузов и дынь. Сейчас сезон торговли в самом разгаре, поэтому специалисты говорят, что ждать появления на лотках вредных для здоровья продуктов, тоже не стоит. Главное - как и в любом деле - сохранять бдительность.
Павел Мельников

http://www.vesti-moscow.ru/rnews.html?id=14490&cid=12