В России как-то повелось с советских времён, что отношение к труду на кухне очень странное. Приспособлений, облегчающих работу по приготовлению пищи было так мало, что можно перечислить их одним махом: ножи, тёрка и мясорубка. При этом молодая семья получала традиционную «Книгу о вкусной и здоровой пище», то есть все понимали, что хозяйка готовить будет. А чем она будет пользоваться? Может, как профессионал из ресторанной кухни, одним ножом порежет, изрубит и нашинкует по рецепту? Да нет же, таких специалистов школы никогда не готовили!
Открытость по отношению к Западу для домохозяйки стала откровением при посещении магазина с товарами для кухни. Оказывается, большинство работ можно проделать, почти не напрягаясь! И все эти приспособления, агрегаты предназначены не для учреждений общепита, а для обычной кухни! Так вошли в нашу жизнь новые имена. Одним из первых брендов стал Braun. Не имея истории обращения с бытовой техникой, российские семьи прошли за десятилетия новейшей кухонной истории школу обращения с кухонными агрегатами и выбрали каждый свою марку. Многим помощником стал кухонный комбайн Браун – надёжный подмастерье для кулинара с отличным дизайном и исчерпывающей функциональностью. Если житель Германии может вспомнить эволюцию техники от Braun, с ростом удобства оборудования, с поисками инженерами компании своего стиля, то жители России пришли к использованию спектра устройств данной фирмы совершенно по-другому. Мы получили сразу результат многолетней работы по усовершенствованию техники, с испытанными узлами, проработанными решениями. Так сказать, пришли «на готовенькое». И оценили, безусловно, этот революционный переход от тёрки к кухонному процессору. Наши мамы быстро поняли, что это не роскошь, а цивилизованное приготовление пищи. Одну морковку можно натереть и по-старому, а измельчать овощи при приготовлении блюд на несколько человек, да притом на праздник, лучше в измельчителе. И пюре маленькому ребёнку лучше, а главное, быстрее, чем блендером не приготовишь! Теперь, когда молодым на свадьбе дарят домашних электрических помощников, то одним из желаемых даров являются коробки с надписью «Браун».
Да, тогда действительно казалось, что приносим в свой дом само совершенство, причём легендарного немецкого качества. Так оно и есть, но эволюция бытовых приборов продолжается. Сейчас можно купить блендер Braun отдельно или в составе кухонного комбайна (например, Multiquick 5). Или приобрести новинку, дающую свободу перемещений без ущерба функциональности – блендер Braun Multiquick 7. Устройство на ёмких литий-ионных аккумуляторах обладает большой мощностью и отличной эргономикой, его можно брать с собой на природу, облегчая приготовление молочных коктейлей или для измельчения твёрдых продуктов, льда.
Нетрудно, имея желание, стать отличной хозяйкой, если под рукой удобная бытовая техника. Тогда и для семьи больше времени остаётся, чему рады все домочадцы. Вот, пожалуй, главный итог небольшой революции на кухне. Маленькой революции под лозунгом «Браун».